Rätsel.... aber nur für deutsche

[Moltke]

Also, Estrich gibt's bei uns auch. Das weiß ich seit ich bei Gustav Schwab gelesen habe, wie die Äxte vor Odysseus' Bogenwettstreit in den Estrich gestoßen werden.
Estrich ist also der Boden des Hauses und des Raumes, sei er aus Erde oder Beton.

Anke dürfte Butter sein, der man das Fett entzogen hat, und die daher besser zum kochen geeignet ist.

Güggel = Küchelchen, kleiner Kuchen?

Mehr weiß ich nicht. Die besten Chancen dürften die Badener haben. Die sind ja den Schweizern in Sprache und Gebräuchen nicht unähnlich.

Spätzle und Fasenacht, schaffe, schaffe, Häusle baue!