Thema
:
Deutsches Essen
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17
14-11-2002, 15:25
Mr Strech
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OL Nick: Mr Strech
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Zitat:
Original geschrieben von Darkrush
Ok mal zur Abschreckung
Bayrische Gerichte:
Weisswürscht mit Breze und süssem Senf
Saure Züpfe auf Zwiebeln mit Kraut (spezielle Würste)
Obatzda (Camenbert + anderer Weichkäse,Paprika,Zwiebeln,Gewürze)
Kackbrot mit Zwiebeln (die Füllung einer rohen Bratwurst)
a Sua-Haxen mit Blaukraut (gekochter Schweinefuss)
Wird natürlich alles nur zusammen mit einer Maß Festbier serviert
(Bezeichnungen sind Orginalgetreu
)
Korregiere mich wenn ich falsch liege, aber deine saure Züpfe heissen glaub ich saure Zipfel und sind keine speziellen Würste, sondern normale Bratwürste in einem sauren Sud gekocht und dein Kackbrot dürfte man Gehäckbrot schreiben.
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