Ich glaube der dient dazu, zwischendurch, wenn dir die viele heisse Luft zu heiss wird, ein wenig kalte Luft zu bekommen, um dann heiss weiterzufönen...
Hätte sonst keine Erklärung.
Andererseits kann man das Problem lösen, indem man einfach eine Stufe kälter schaltet oder an einer anderen Stelle weiterfönt...