hast du denn ne vs 2003 .net lizenz?
musst du mal im namespace System.Diagnostics gucken. da gibt es die klasse Process. eine funktion der klasse ist Process.GetProcessesByName. damit kannst du den winamp prozess bekommen und kann ihn dann mit einem .Kill() beenden.
allgemein ist für dich vielleicht
www.codeproject.com und
http://msdn.microsoft.com interessant.