Die id-typische Konsole kommt und ich seh ein Fenster, das vollkommen grau ist und sich nicht ändert (habs mal 10Mins lang laufen lassen)

Kommst du ins Menü ? Ich kann dir dann vielleicht helfen aber dazu muss ich wissen ob du ins Menü kommst, wo du wählen kannst zwichen Single/Mulitplayer und so.

Ich komm nur zu dem grauen Screen, da kommt nicht mal des Menu

Du sagtest ja du kannst die Konsole öffnen, dann gib mal folgendes ein:

map e3/e3_1

Das Problem kenn ich, du hast wahrscheinlich eine NVIDIA Garfikkarte, im Gameverzeichnis gibt es ne doomconfig oder wie die heißt da gibts nen Eintrag von wegen Fullscreen, wenn der auf 1 steht, stell den mal auf 0, manchmal hilft das.

Oder schreib erstmal deine Rechner Config, dann kann man dir villeicht besser helfen.